Receta paso a paso de cómo hacer un tajine de pollo con verduras, dátiles y ciruelas. Todo ello especiado con cúrcuma, Ras el Hanout. ¡Tienes que probar a cocinar con Tajín, los resultados son sorprendentes!
Os enseñamos la receta de cómo preparar un tajine de cordero con berenjenas, miel y frutos secos. Una explosión de sabor árabe, ahora en tu casa en tu casa y que estará listo listo en menos de 1 hora ¡Pruébalo!
Descubre como preparar cuscús en menos de 10 minutos gracias a un hervidor de agua en esta vídeo receta paso a paso, y además, no dejéis de ver el vídeo promocional de los tés de Fran imitando el famoso vídeo Leer más…
Kebab es un término que proviene del turco y significa asado. Si asamos en vertical tenemos döner kebab y si el resultado se enrolla en pan, entonces, tenemos dürum kebab. Una forma de comida rápida que se extendió a partir Leer más…
¿Rellenos de qué?, pues rellenos de todo un poco, yo os doy una idea. Este es uno de esos platos que surge como consecuencia o a continuación de otro. Resulta que para una reunión con amigos preparamos Baklava y nos Leer más…
Pues como parece que ha llegado la primavera, vamos con una ensalada muy, muy fresquita. El Tabulé es una ensalada típica de oriente medio en la que el ingrediente principal es el bulgur, aunque muchas veces se sustituye por cuscús Leer más…
Dándole vueltas a la idea de hacer unos garbanzos fritos que fuesen agradables de comer y no como esos que aparecen en los cócteles de frutos secos (y que según acordamos fueron idea del mismo sujeto que inventó las peladillas), Leer más…