Debido al éxito de las dos jornadas anteriores, el Ayre Gran Hotel Colón, celebra las III Jornadas Gastronómicas Asturianas Hasta el día 30 de noviembre, hasta el final de esta semana y de lunes a domingo, el La terraza Pudimos Leer más…
Se celebra la #Otoñada2014, la XII edición de la Otoñada de El Valle del Jerte, una comarca que merece ser visitada fuera de la temporada de sus cerezos en flor en primavera. Hace años que la comarca del Valle del Jerte festeja Leer más…
El otoño es la estación de los concursos de tapas, pero algunos son más interesantes que otros. Si hay en Madrid un barrio “multiculti”, transgeneracional, cosmopolita, multirracial y colorido, ese es, sin duda, Lavapiés. No hay más que pasarse cualquier Leer más…
Hace ya unos días que asistimos a la presentación, en Así, varias ciudades gallegas han venido celebrando estos concursos (Vigo, Pontevedra, Coruña, Ferrol, Santiago, Orense y Lugo), han decidido, a modo de join venture, unir esfuerzos y con el patrocinio Leer más…
De la mano de Los locales se organizan geográficamente como las regiones españolas en las que tiene lugar la primera fase del concurso World Class Competition, que es el certamen de mixología más importante del mundo. Se trata, sin duda, Leer más…
El pasado miércoles 16 de Julio, asistimos, en la sede de la embajada de Perú en Madrid, a la presentación de Perú Gastronómico, un evento organizado por la Asociación Española de Gastronomía Peruana (APEGA ESPAÑA)y que desde hoy mismo y Leer más…
Ir a un restaurantesupone una experiencia gastronómica. Obvio, pero, a partir de esta idea, las opciones son ilimitadas. Hubo un tiempo en que ir a un restaurante implicaba, en la mayoría de las ocasiones, una inmersión en un ambiente en Leer más…
La semana pasada estuvo repleta de actividades relacionadas con la Gastronomía, de hecho hubo tantas que nos fue imposible acudir a todas las invitaciones que recibimos, lo cual, todo sea dicho de paso, me llena de orugullo y satisfacción… ¡uy!, Leer más…
Aún recuerdo las palabras del gran Abraham García, cuando nos presentó sus
Estamos en plena temporada de torrijas, de las de comer, se entiende. Un dulce muy típico y tradicional que se consume en esta época de Cuaresma y hasta Semana Santa en cada rincón de España. Pero hay torrijasy torrijas y Leer más…
El pasado día 5 de febrero tuvimos el honor y el placer de asistir a la presentación de un libro muy especial, hablo de “Cocina con ajo negro“, un libro que no es un libro de recetas al uso, en Leer más…
El pasado lunes 3 de febrero se presentó en Madrid, concretamente en la Cervecería Quilombo (Gran Vía 16) el “Mes de la tapa peruana“, que hasta el próximo día 3 de marzo reunirá las creaciones de 6 chefs peruanos residentes Leer más…
Un año más con todos nosotros: ¡La Feria de la Tapa de Madrid!. Estamos ya en la IX edición y, como siempre, se celebrará en el Palacio de los Deportes de la Comunidad de Madrid entre los días 9 y Leer más…
¿Tienes una receta secreta para hacer la mejor ensaladilla del mundo?, ¿cada vez que la preparas recibes felicitaciones y exclamaciones de admiración?. Pues si es así o incluso si no pero quieres participar, no puedes perderte la fiesta que se Leer más…
Avisados estáis, a lo largo de las próximas fechas iréis asistiendo a un bombardeo de posts relacionados con Gastrotur 2013 y, sobre todo, con el encuentro bloguero organizado por la gran Ana María, la reina bloguera de los olivos, ósea, Leer más…
Hoy toca ponerse serios. Nos hemos enterado por
Un año más llega San Valentín y con él, la fiebre publicitaria, las flores mucho más caras que al día siguiente, las pelis cursis y un montón de ofertas de ocio para hacer en pareja. Algunas son realmente interesantes, otras Leer más…
Este equipo tuvo el honor y la enorme suerte de ser invitados a conocer en La experiencia de este cocinero se fundamenta en recorrer los miles de puestos callejeros de su país. Viajero y organizador de tours culturales en los Leer más…
Coincidiendo con la celebración de la cumbre de los eventos gastronómicos, MadridFusión, se celebra en Madrid, del 19 de enero hasta el 3 de febrero, el Gastrofestival, una estupenda oportunidad para disfrutar de este mundo que nos une. Para la Leer más…
Este post está especialmente dedicado a todos los que piensan que ser un bloguero famoso es algo envidiable. No hijos, no. ¡Es muy duro! y sólo nuestra pasión por el trabajo bien hecho y nuestro sentido del deber hacen posible Leer más…
Jijona, Xixona… no se entienden las Navidades en España sin el nombre de esta localidad, absolutamente ligada a estas fechas por la resonancia de su famoso turrón (ósea, el blando de toda la vida). Pero hay muchas más cosas, ¿queréis Leer más…
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