Al Forn dels Deveses. Plaza de Mariana Pineda 1, Dénia, Alicante. (*) La nota final es un promedio de todas las calificaciones con la excepción de “Experiencia” Hoy en esta introducción vamos a contar una anécdota. Los seguidores sabéis que Leer más…
Hola guindilleros. ¿Os acordáis de que la gente de Cervezas Alhambra nos hizo un obsequio y nos pidió alguna receta?. Se trataba de publicar un recetario en su página web con las aportaciones de varios blogueros que intentasen realizar un Leer más…
Algunos aniversarios suponen algo más que un mero cumpleaños. Ya conocisteis en nuestro programa en Canal Cocina a nuestros amigos de Jamón de Mangalica Pero, hubo muchas más cosas, sobre todo celebraciones entre amigos, felicitaciones, ¡Hasta un photo call! deseos Leer más…
Eran las 02:30 h. Sí, las dos y media de la mañana, cuando llegamos al aeropuerto internacional de Atatürk (un nombre, el de Nos esperaba el dueño del hotel, al que apodé “el hombre que nunca duerme” y nos dispusimos Leer más…
¿Os gusta el Gin-tonic?, a nosotros sí, por lo que no vamos a perdernos el Gin-Show que cumple su V edición y se celebrará el próximo día 20 de septiembre en el hotel Puerta de América de Madrid. En este Leer más…
Nos gusta el cine y nos gusta comer por lo que un evento como este nos parece una maravilla. Resulta que gracias a un acuerdo entre el Festival Internacional de Cine de Berlín, el Festival de San Sebastián y el Leer más…
A ver, ¿a quién no le gusta el jamón?, vegetarianos aparte, se entiende. Pues bien, durante nada menos que 10 días, desde el 7 hasta el 16 de septiembre, en la ciudad de Teruel se va a celebrar la XXVIII Leer más…
Tengo el honor y el placer de volver a publicar un artículo de nuestro Viejo Sabio. Hacía tiempo que no pasaba por aquí, pero eso no significa que no estuviese trabajando. Hoy ha vuelto para hablarnos del huevo, así, ¡con Leer más…
Las enciclopedias, guías de viaje y libros de texto dicen que Pragaes una ciudad centroeuropea, monumental, dueña de una historia única y que es la capital de la República Checa. Bueno, también dicen alguna cosa más, pero no cuentan todo. Leer más…
Por si alguno no se ha enterado (mira que lo dudo), van a dar comienzo los JJ.OO en la ciudad de Londres y muchos vamos a pasar horas delante de la televisión disfrutando de este espectáculo deportivo que tiene lugar Leer más…
Una cosa que me resultó muy curiosa, gastronómicamente hablando, en Nueva York, es que los vinos, en las cartas de los restaurantes, aparecían clasificados no por países, regiones o denominaciones de origen, sino únicamente por el tipo de uva. Así, Leer más…
Como decíamos ayer… Cruceros llegando a Santorini Ya era otro día y hacía el mismo calor. Dimos cuenta de otro fantástico desayuno y nos fuimos hacía el puerto, dónde nos esperaba un barco para realizar una curiosa excursión. Leer más…
Desde el pasado 22 de Junio, hasta el 1 de Julio, se celebran las V Jornadas Gasrtronómicas de la Cerveza en la ciudad de Córdoba. Creedme, con la que está cayendo (en esta ocasión me refiero al calor), no imagino Leer más…
¿Os gusta la comida japonesa?, a nosotros nos encanta. Una forma de acercarse o disfrutar de ella este verano si ya la conoces, es pasarte por el restaurante summa, que nos ofrece tres tipos de menú para este verano, en Leer más…
En el Palacio de los Deportes de la Comunidad de Madrid, del 21 al 24 de junio, se va a celebrar la VIII edición de la Feria de la Tapa de Madrid. Participan casi 40 establecimientos, la entrada es gratis Leer más…
Hace ya mucho tiempo que dejamos claro en este blog que afortunadamente hay mucho más que Y como muestra un botón. Aún estáis a tiempo de disfrutar de esta opción para conocer los vinos de la D.O Cigales, unos clásicos Leer más…
¡Uf!, casi no llegamos. Me refiero a que casi se nos pasa hablaros de la Primavera Gastronómica de Guadarrama y eso sería imperdonable, al fin y al cabo me he pasado media vida en este maravilloso pueblo madrileño. Pues bien, Leer más…
Quizá en este blog no prestamos la suficiente atención a las personas que sufren de intolerancias alimenticias o alergiasa algún alimento. Para comenzar a enmendarnos os informamos de la celebración de SalAIA 2012, el Salón de productos y servicios para Leer más…
La crónica de hoy responde a un viaje que realizamos hace ya algún tiempo, antes de que la tormenta financiera arreciase sobre las costas del Egeo, pero bueno, supongo que no habrá habido muchos cambios sobre lo que aquí contamos. Leer más…
Pues hoy toca algo madrileño, y es que del 1 al 24 de junio se celebra la I edición de “Madrid Sabe”. Unas Jornadas Gastronómicas con Alimentos y Recetas de Madrid. Y como soy un enamorado de algunos productos madrileños Leer más…
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