¿Habéis conducido alguna vez por la izquierda?, me refiero a si habéis conducido alguna vez un coche con el volante a la derecha en algún país en el que se conduce por la izquierda. Y no hablemos de las carreteras Leer más…
Por el Tio de la Copa: En cierta ocasión, cenando en verano con amigos en la terraza de un asador, pedimos una botella de vino y nos dispusimos a hincarle el diente mientras llegaban nuestros platos. Inmediatamente un amigo me Leer más…
Basándome en la Wikipedia, que es lo más cómodo, otras cuantas páginas de Internet, algún libro y muchas revistas que a lo largo de los años se han acumulado en la estantería de mi cuarto de estar, he escrito un Leer más…
Paseo Neptuno, 16 Valencia, 46011 Teléfono: 96 371 10 18 web: (*) La nota final es el promedio de todas las variables con excepción de la “Experiencia” Como decíamos ayer… Pues eso, que aprovechando nuestro viaje a Valencia, nos dimos Leer más…
¿Qué se puede hacer en Valencia en un solo día?. Pues ya veis, hace unos pocos días realizamos un estupendo viaje a Valencia desde Madrid utilizando la reciente conexión por tren de alta velocidad. Lo cierto es que este plan, Leer más…
Plaza General Maroto, 2 Madrid, 28045 Teléfono: 914 730 425 Horario: De 10:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:30 / Martes cerrado (*) La nota final es un promedio de todas las variables con excepción de “Nota final”Este es Leer más…
Dios creó al hombre y el hombre creó en pan, con tal aserto solo se pretende apuntar la gran importancia del pan en la alimentación humana. Cuando y dónde se produce el acontecimiento de la invención del pan, se ignora, Leer más…
¿O deberíamos decir Baile Átha Cliath?, que, como ya sabréis, es su nombre irlandés. El equipo guindillero se dio una vuelta por la isla de Irlanda, la isla esmeralda, en el verano de 2010, así que iremos poco a poco Leer más…
La Wikipedia nos define la pasta como aquellos alimentos preparados con una masa cuyo ingrediente básico es la harina de trigo mezclada con agua. A esta masa se le puede añadir, huevo, verduras, u otros muchísimo ingredientes. Actualmente se hace Leer más…
Restaurante Kzen. C/ O’Donnell 31 web: (*) La nota final es un promedio de todas las variables con la excepción de “Experiencia”¿Os gusta la cocina asiática?, ¿os pirrais por la salsa de soja?, ¿por cocinar al wok?, ¿os deleitais viendo cortar Leer más…
Vamos a dedicar algunos capítulos a intentar evitar los peligros existentes en la cocina y prevenir los riesgos derivados. Los que conocéis al Capitán Rábano ya sabréis que esto le toca en lo profesional, pero no voy a hablar de su Leer más…
Como ya os comentamos en su momento, el equipo gindillero dispuso de un fin de semana para darse un festín gastronómico en una ciudad ideal para estos menesteres, sí, Bilbao. Allí tuvimos unos estupendos anfitriones (muchas gracias, Susana y Javier) Leer más…
c/ Menorca, 31 28009 MadridTel (+34) 915572152Fax (+34) 915572084web: (*) La nota final es un promedio de todas las variables, con la excepción de “Experiencia” Teníamos una deuda con este sitio, teníamos que hacer un comentario sobre el mismo, pues Leer más…
Continuamos con nuestro periplo por Manhattan. Día 3: Continuaba con mi Jet lag, lo cierto es que no me importaba mucho, en Nueva York no hay tiempo que perder. El único problema era que el personal de hotel empezaba a Leer más…
CLUB ALLARD Calle Ferraz 2 Telf: 915590939 Web: Sukiyaki: No se trata de la clásica receta de cocina tradicional japonesa, sino de una interpretación muy particular. A través de una sopa que se presenta en un vaso, degustamos el potente Leer más…
Pescado son los peces que han sido extraídos de su medio natural. Lo más indicado es comerlo fresco y cocinado pero se puede comer crudo, limpio de piel y escamas (sushi), pueblos como los inuit (siberianos) lo comían en estado Leer más…
Llegamos al hotel, estamos cansados, pero no podemos parar, tenemos poco tiempo y no podemos perderlo. Hay muchas formas diferentes de alojarse en esta ciudad, por regla general os puedo decir que hay muchos hoteles bastante anticuados al gusto español Leer más…
Se denomina legumbre a un tipo de fruto seco. Asimismo reciben tal nombre las semillas comestibles que crecen y maduran dentro de este fruto y a las plantas que las producen. Las legumbres contienen aproximadamente un 60% de hidratos de carbono, Leer más…
RESTAURANTE EXTREMADURA Calle Libertad 13, Madrid Telf: 915318222 web: El Restaurante Extremadura ha obtenido 3,5 sobre 5 Guindillas en nuestro gindillómetro de restaurantes y a punto ha estado de llegar a las 4 y si no lo ha hecho ha Leer más…
El arroz es un cereal básico en la alimentación humana, de hecho es el cultivo más extendido en el mundo. Podemos clasificarlo en función de su forma como: Arroz de grano largo que puede tener entre cuatro y cinco veces Leer más…
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