El Sandwich Club es una receta ampliamente difundida por medio mundo (el medio que puede comer cerdo). Es ideal para recibir amigos o para una cena informal en casa. Eso sí, es contundente. Este es el caso del Sandwich Club, Leer más…

Por Con un par de Guindillas

Hemos croquetizado tartas, hoy pizzificamos una ensalada tradicional granadina como es el remojón. Vale, estamos en verano, hace un calor del carajo y apetecen ensaladas, pero el remojón ya lo tengo publicado y me apetecía publicar una pizza, ¡hombre ya!, Leer más…

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Receta que combina aires asiáticos y picantes, con unos humildes garbanzos. Ingredientes:   Sambal oelek (con una cucharilla puedes tumbar a tu cuñado). Garbanzos cocidos (como para una boda). Cebolleta (al gusto). Hinojo (la tercera parte en volumen que de Leer más…

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Hay a quién no le gusta nada la forma clásica del potaje, busca fórmulas alternativas o simplemente una receta de potaje de vigilia válida para Cuaresmas cálidas. Y seguimos con bacalao y huevos… En ocasiones, las recetas que por aquí Leer más…

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En plena cuaresma el bacalao se convierte en la estrella de los fogones. Hoy lo presentamos en un sencillísimo revuelto apto para los muy principiantes pero que puede ser muy pintón Por algún motivo (tranquilos, no es nada froidiano) últimamente Leer más…

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¿Puede ser un sencillo bocadillo de carne picada un manjar suculento?, pues sí, sólo hace falta darle “chispa” a esa carne y acompañarla de una salsa que no sólo sea agradable y suavice el paladar, sino que, además, sea visualmente Leer más…

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Galletas saladas, galletas de queso, algo muy socorrido de cara a elaborar entrantes, aperitivos o picoteo con amigos. Hoy os traemos unas galletas realmente sabrosas y adictivas, va a ser muy difícil que puedas comer sólo un par de ellas. Leer más…

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Y en esta ocasión hemos disfrutado especialmente del asalto, porque tenemos una relación especial con las chicas de El mito del sofrito, un espacio al que hemos visto nacer y crecer ¡y crecer mucho!, porque la oferta de recetas a Leer más…

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¡Qué rápido pasa el tiempo!. De nuevo es domingo, el día en que tenemos que procurar que todo vaya un poco más despacio, disfrutar de los nuestros, descansar y, claro está, levantarnos un poco más tarde. Y si nos levantamos Leer más…

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