Hoy vamos con una receta de “fondo de despensa” y encima de las que son extremadamente fáciles y se hacen en 10 minutos, literalmente. Ósea: bueno, bonito y barato. Porque sólo necesitamos tagliatelle (o cualquier otro tipo de pasta, preferiblemente Leer más…
En este blog somos muy de comer pasta y, particularmente yo, de comer pasta “al nero di seppia“, ya sabéis, coloreada con la tinta de sepia o calamar. Este tipo de pasta suele, como es lógico, consumirse con salsas o Leer más…
¿Eres de pasta corta o de pasta larga?, ¿conoces los orecchiette (orejitas en italiano)?, yo confieso que no los conocía y que me encanta la pasta. Afortunadamente ha llegado Pendiente de Diagnosticar para mostrarnos esta sencillísima receta que no sólo Leer más…
Por aquí nos encanta la pasta y siempre disfrutamos intentando nuevas elaboraciones, formas, etc. Hoy Tsatsiki Chef nos propone una receta tipo para utilizar con pasta corta, aunque bueno, siempre podéis probar a utilizarla con cualquier otro tipo y, Leer más…
Hoy vamos a hacer trampas, jejeje… vamos a proporcionaros una receta con la que dar el pego de haber hecho un pastel de cabracho casero, pero muchísimo más sencillo, ¡porque no lleva cabracho!, ¡¡lleva merluza!!. Y encima Tsatsiki Chef lo Leer más…
De todos es conocida la afición de Tsatsiki Chef a la cocina oriental y si bien este no es un plato tradicional asiático, algo de influencia si que tiene, pero claro, también lleva cerveza negra y aceite de oliva. Leer más…
Esta es una semana muy grande para la pequeña historia de este blog, así que intentaremos estar a la altura y que mejor para ello que comenzar la semana con este recetón de Tsatsiki Chef, cada vez con una técnica Leer más…
Tsatsiki Chef está como una niña con zapatos nuevos dale que te pego a la máquina para hacer pasta. La verdad es que le encanta la pasta fresca y mira, nosotros encantados. En esta ocasión hablamos de pasta rellena, concretamente de Leer más…
Tsatsiki Chef es una gran deportista y nos recuerda que tenemos que espabilar, ¡Venga!, llega el momento de empezar a hacer ejercicio y preparar nuestros cuerpos para próximos lucimientos y para ello es fundamental elaborar buenos platos con pasta que Leer más…
Hoy, nuestra Tsatsiki Chef, nos trae un plato elaborado con una pasta de esas “diferentes”. Una pasta que suele consumirse en ensalada o rellena y terminada en el horno. Un plato sabroso y completito… ¡qué hambre me está entrando!. Ingredientes: Leer más…
Pues hoy vamos con un clásico un pelín tuneado, porque vamos a ver, ¿a quién no le gusta una estupenda Bolognesa?. Todo para que Tsatsiki Chef siga dándonos buenos ejemplos de cocina sabrosa y nutritiva a bajo coste para Leer más…
Esto es un no parar, ¡cuando nos da por algo!… y así, Tsatsiki Chef continúa con su repertorio de gastronomía internacional. ¡No me digáis que no es una comida completita!. Ingredientes: Medio paquete de fideos chinos con Leer más…
Me gusta mucho la pasta. Me gusta con verduras y me gusta con sabor a mar… así que, ¿y si lo junto todo?. Bueno, algunos ya os habréis dado cuenta de que yo no soy mucho de cantidades (de ahí mi alergia a Leer más…
Por Tsatsiki Chef. ¡Hay que ver que juego nos da esta combinación!, ¿a quién no le gustan las ensaladas de pasta?, pues con el toque refrescante del tomate y la contundencia de los ahumados y salazones obtenemos una combinación perfecta. Ingredientes. Pasta para ensalada de colores que da vistosidad Leer más…
Personalmente me encuentro en un período en el que quiero cuidar mi alimentación, perder peso y, en general, llevar una vida más sana. Para ello, entre otras cosas, pretendo aumentar mi actividad diaria y para eso es muy recomendable ingerir, Leer más…
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