En el día mundial contra el cáncer, se ha alcanzado en España el número de casos previsto para 2020 por la OMS. El tipo de dieta está directamente relacionado con la enfermedad. En esta entrada hablaremos sobre las bases científicas de Leer más…
La Asociación de Apicultores de la Comunidad de Madrid (APISCAM) junto con el Ayuntamiento de Navacerrada, han sido un año más los encargados de celebrar las Jornadas de la Miel: Una iniciativa encaminada a dar a conocer la actividad apícola Leer más…
Ser celiaco y practicar deporte es compatible pero extremando los cuidados en alimentación y salud. Este es el caso de Miguel, que nos cuenta cómo adapta sus hábitos nutricionales a su actividad física y las dificultades cotidianas a las que Leer más…
La celiaquía afecta de forma especialmente importante a los deportistas, ya que sus requerimientos nutricionales son más exigentes y la exclusión de algún nutriente puede originar carencias que interfieran en el rendimiento deportivo. Por Camen Rodríguez. Continuamos hablando de las Leer más…
Las alergias e intolerancias alimentarias son cada vez más comunes en la población general y por tanto en los deportistas. Hoy hablaremos de la más conocida: La celiaquía o alergia al gluten; qué es, cómo afecta a la salud en Leer más…
Enseñar nutrición a niños puede ser una actividad lúdica para compartir en familia. Hasta el 14 de octubre en el Mercado de San Antón. Por Carmen Rodríguez. Los buenos hábitos desde la cuna: Eso han debido pensar los organizadores de Leer más…
En estos días se celebran los JJOO y todo el mundo está pendiente de cúantos records se batirán o de cuántas medallas conseguirá nuestra delegación. España aporta al evento 306 deportistas que competirán en 28 especialidades, pero en este blog Leer más…
Por fin ha llegado el día, te enfrentas a tu primera Ultra, ¿que tienes que comer antes, durante y después?. Por Carmen Rodríguez. Tú, runner aventurero has decidido afrontar tu primera Ultra, has entrenado duro a tu cuerpo para que Leer más…
El apio es al Capitán Rábano lo que la Kriptonita a Supermán, con sólo olerlo le merman las fuerzas. Pero, ¿esa postura es lógica?, ¿no se estará perdiendo un superalimento?. Por Carmen Rodríguez. Tal es el odio que le profesa Leer más…
Quizá muchos penséis que hacer una ultramaratón es un reto inalcanzable o está reservado a unos pocos descerebrados, pero no es así, cualquiera puede conseguirlo si se lo propone. Por Carmen Rodríguez. Lo que sí hay que asumir es el Leer más…
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