Hola guindilleros. Pues sí, pues sí, nosotros también hemos tenido el honor de ser uno de los blogs seleccionados por las ¿Y qué teníamos nosotros que hacer a cambio?, ¿decir que es una cerveza excepcional y que está buenísima?, ¡eso Leer más…
…unas gotas de zumo de limón ayuda a que la nata se monte más rápidamente?.
… la piel seca de naranjas y limones es un magnifico ambientador natural?.
C/ Ortega y Gasset 75. Teléfono: 914018252 Precio: 50€ (*) La nota final es un promedio de todas las variables con excepción de “Experiencia”. ¿Qué hace que un restaurante nos parezca mejor que otro cuando su cocina nos ha dejado Leer más…
…si se utiliza pasta para hacer ensaladas, es muy aconsejable pasarla por agua fría para cortar la cocción?. A continuación escurrir muy bien y ponedle un poco de aceite para que no se pegue.
Las salsas de vino han de hervir para que se consuma el alcohol. En este momento se condimentan.
El pescado tiende a mermar, por lo cual calcular la cantidad para cada comensal es difícil?. Se calcula entre 250 a 300 gramos por persona si se trata de una pieza entera. En el caso de filetes la cantidad sería Leer más…
Pues hoy es lunes y Gely sigue nutriéndonos con sus recetas, ¡nos encanta!. En esta ocasión, sin abandonar un fondo tradicional, nos da un toque diferente, ofreciéndonos una forma muy apetitosa de disfrutar de una maravillosa coliflor con un aire muy Leer más…
Raita y una empanadillas de verduras, Samosas, de muy buen comer.
Hoy comenzamos una pequeña serie en la que nuestro Viejo Sabio irá comentando algunas peculiaridades que, con respecto a la comida, ofrecen las principales religiones del mundo. Inauguramos la sección con el Judaismo, una de las religiones más antiguas, cuyo Leer más…
De nuevo es lunes y de nuevo contamos con una receta de nuestros fieles. En esta ocasión se trata de Gely que de nuevo nos obsequia con uno de esos platos tradicionales que todos debemos saber hacer porque no puede Leer más…
RESTAURANTE LA CASA DEL PARQUE Avenida Torcuato Fernández Miranda 42 Gijón Telf: 985372497 Arroz caldoso con almejas (la foto es ½ ración), es un clásico y a mis hijas les encanta. Callos con garbanzos (la foto es de ½ ración), realmente Leer más…
Oporto: Segunda ciudad más poblada de Portugal detrás de Lisboa, situada al norte… No, lo nuestro no son los datos fríos. Oporto es mucho más que eso, es una ciudad única. La imagen sobre la Ribeira del Duero es Patrimonio Leer más…
Parece que está de moda hacer anuncios de cerveza en ambientes festivos, glamourosos y decadentes. Si queréis ver el video pinchad y relajaos, subid el volumen, porque la música es muy buena. Aunque la verdad, echo de menos anuncios como Leer más…
Dirección: Fernán González, 7 Madrid. Horario: De 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 00:00 Domingo y Lunes noche cerrado Teléfono: 914314414 Web: (*) La nota final es un promedio de todas las variables con excepción de “Experiencia”. ¿Os imagináis Leer más…
Para que las patatas de la ensaladilla rusa se deshagan en puré, pon unas gotas de vinagre en el agua de cocerlas.
El azafrán se obtiene de los estigmas secos de la flor del azafrán?. Aporta a los platos un aroma intenso y un color muy agradables. Se emplea en salsas y arroces y para potenciar su aroma es conveniente tostar un Leer más…
Si para una receta necesitas nata y no tienes la puedes sustituir por leche cortada con un buen chorreón de limón.
La cocina y alrededores y en general nuestros domicilios, son pequeños almacenes de productos químicos más o menos peligrosos para nuestra salud. Es conveniente que sigamos unas pocas pautas de seguridad y para ello hay que estar mínimamente informado de Leer más…
Las patatas cocidas con piel pierden menos vitaminas y su carne queda más entera y jugosa?. Para cortarlas es necesario esperar a que se enfríen, así no se desmoronan.
¡Hola guindilleros!. Hoy voy a hablaros del restaurante la pierna de cordero lechal con miel y naranja que realizó Tsatsiki Chef, fue efectivamente la receta ganadora. El premió consistía en una cena para dos personas en el restaurante, poseedor de Leer más…
¿Aún no tienes una cuenta?
Si ya estás registrado
Comentarios recientes