¿Os gustan los saladitos?, a mi sí, son un pequeño vicio, ¿y nunca os habéis preguntado cómo se hacen?, pues son muy fáciles, de hecho son sencillísimos, esta receta está al alcance de todo el mundo y desde hoy podéis Leer más…
Ingredientes: Kilo y medio de tomates maduros. Dos ajos. Una cebolla Pimentón picante de La Vera. Muchos mejillones, tantos como ganas tengas de limpiar. Elaboración: Picar muy fina la cebolla y poner a pochar. Pasados unos minutos añadir los ajos. Leer más…
Dolma, palabra de origen turco que significa, simplemente, relleno. Es decir, una hoja de parra, o un pimiento relleno son dolmas y, nota curiosa, también son conocidos como dolmas los autobuses urbanos de Estambul, porque suelen ir, damos fe, absolutamente atestados. Leer más…
Me encanta el chocolate y cuanto más puro mejor. Me gusta el chocolate al 70, 80 ó 90% y no, no me gusta el chocolate blanco. Pero hay personas a las que les pasa justo lo contrario y en Leer más…
Vídeo receta de cómo hacer helado casero de naranjas, de Sóller, pueblo de Mallorca que también podréis conocer en la grabación. Fácil, con Thermomix y sin ella.
Té verde de Navidad, te enseñamos cómo preparar un té de navidad pero verde, no tan intenso en sabor como el tegro. Cual es la temperatura ideal, el tiempo de infusión y las especias perfectas. Espero que lo disfrutes.
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