El Viejo sabio no volverá a publicar sus consejos hasta octubre, pero no por ello va a dejar de colaborar en este blog, así que me ha mandado esta receta no fácil, ¡facilísima! de un contundente entrante para un tapeo Leer más…

Por Con un par de Guindillas

Hoy, en formato divulgativo, vamos a hablaros de un alimento tradicional en buena parte del mundo y cada vez más difundido en el resto: el Tahine, así que, una vez más, nuestra… (aún no sé si llamarla Guindipedia o Wikiguindilla), Leer más…

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Hoy es San Valentín y puede que a alguno de vosotros se le ocurra preparar una cena para alguien especial (ánimo y suerte, ;-)). Sobre los ingredientes de una cena de ese tipo no hay ninguna regla fija, pero a mi me Leer más…

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Puedes hacer helado casero siguiendo nuestras consideraciones y esta receta básica, a partir de ahí, el límite lo pone tu imaginación. Experimenta, prueba… Si el otro día os hablábamos de la historia de los helados, hoy seguimos profundizado en el Leer más…

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Si es que ya lo dice el refranero español, uvasy queso, ¡saben a beso!. Esta receta formó parte de nuestra cena de Nochevieja, lo cual me pareció maravilloso, porque constituía una especie de hilo conductor desde el aperitivo hasta el Leer más…

Por Con un par de Guindillas

Delicioso y sencillísimo bizcocho de naranja y semillas de amapola. Y este mes el blog que nutre nuestras despensas es Gallecookies que, haciendo honor a su nombre, dispone de un gran recetario de… ¡galletas!, y también: bizcochos, tartas y demás Leer más…

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