Hace 36 horas que pudimos disfrutar de la receta que preparó Tsatsiki Chef para el reto de “maridar” con una Alhambra Reserva 1925. Yo también intenté algo, pero muy diferente, lo cierto es que mi propuesta requiere un poco Leer más…
¡Congratulémonos!, nuestra jefa de cocina, la insigne Tsatsiki Chef, ha vuelto con una de esas recetazas que tan bien la identifican. Ideal para quedar como un rey con tus invitados, pero realmente sencilla de hacer, fiel a nuestro estilo, Leer más…
Lo prometido es deuda. Por eso y como decíamos ayer, hoy os traemos una receta india en la que poder utilizar Garam masala. Ya sabéis que Tsatsiki Chef es una apasionada de la cocina asiática y por ello y porque Leer más…
Por Tsatsiki Chef: Hace ya semanas que tenemos pendiente publicar recetas bajo el hastag #RecetasSolidariasParaNavidad o lo que es lo mismo, contribuir y sumarnos a la maravillosa idea de Helena, crear un banco de ideas, de recetas que puedan adaptarse Leer más…
Ingredientes: – Media morcilla. – 2 ó 3 Huevos. – Pasta filo o pasta wonton. – Manzana. – 3 Gotas de ron (del bueno). – 1 Cucharada de azucar. – Cebollino (para hacer los atadillos). – Aceite de oliva virgen Leer más…
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