Aunque haga frío, nosotros traemos ensaladas, de las tibias, de las que también apetecen en otoño e invierno, porque vamos a ver, no todo van a ser sopas y asados aunque bajen las temperaturas, vamos, digo yo. Además, es el Leer más…
A pesar de que este es un blog “en equipo”, los post son personales, salvo este. Resulta que Tsatsiki Chef y yo coincidimos en una receta y la he “recombinado” a una sola, un crumble de manzanas y frambuesas. Pues Leer más…
¿Eres de pasta corta o de pasta larga?, ¿conoces los orecchiette (orejitas en italiano)?, yo confieso que no los conocía y que me encanta la pasta. Afortunadamente ha llegado Pendiente de Diagnosticar para mostrarnos esta sencillísima receta que no sólo Leer más…
Una vinagreta es una emulsión que tiene como ingrediente principal un ácido, normalmente vinagre, pero que podemos sustituir por zumos, en este caso de maracuyá. Lo primero que hay que decir de esta receta es que es una vinagreta aunque Leer más…
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