Galletas de queso

Galletas saladas, galletas de queso, algo muy socorrido de cara a elaborar entrantes, aperitivos o picoteo con amigos. Hoy os traemos unas galletas realmente sabrosas y adictivas, va a ser muy difícil que puedas comer sólo un par de ellas. Leer más…

Receta de kringle de chocolate

El kringle es un bollo que proviene de Estonia, un país lejano, con forma de rosco y estriado que queda precioso y que se puede rellenar de lo que queramos, en nuestro caso de crema de chocolate y almendras.

Receta: arroz para Sushi

Después de contarnos la historia del sushi, la gran Tsatsiki Chef nos va a contar como podemos preparar el arroz nosotros mismos en nuestra casa y con nuestras manitas. Es fácil si sigues sus indicaciones, ¿te atreves?. Os dejo con Leer más…

Gofres salados de queso y ajetes

Domingo tarde… un momento ideal para disfrutar de una merienda cena a base de gofres… pero, ¡de gofres salados!, sí, porque nuestra gran Tsatsiki Chef vuelve para, de nuevo, sorprendernos a lo grande. Ya nos trajo sus muffins salados, así Leer más…

Rocas de coco

  Ingredientes   Dos claras de huevo. 150 gr. de coco rallado. 100 gr. de azúcar blanca.   Preparación: Bato las claras a punto de nieve. Ahora añado el azúcar poco a poco, hasta que quede una mezcla brillante y Leer más…

Ragout a la corsaria

Hoy vamos con algo que es más clásico de lo que a primera vista pudiera parecer.   De la mano de Tsatsiki Chef vamos a estofar una carne de ternera y a acompañarla de unos elementos muy particulares, como son Leer más…

Salmón marinado y asado con ensalada de arroz integral y vinagreta de pomelo

Tsatsiki Chef nos ofrece hoy una receta saludable y llena de matices. Se trata de un salmón asado, pero previamente marinado de una forma muy especial y que se acompaña de una guarnición de un arroz con unos aromas muy Leer más…

Te chai frio

Receta de como hacer Iced Chai Tea o té chai helado. Una bebida con té muy aromática perfecta para los días de calor.