Advertimos: El siguiente post contiene imágenes que pueden herir la sensibilidad del navegante. Pues sí, ¡Pollo sentado!. Cuando vi hacer esto a Sergio Fernández en Canal Cocina pensé que se había vuelto loco, pero no, ¡funciona!. Ingredientes: Un pollo entero. Leer más…
Nuevas recetas. En este caso con sabores potentes, frescos y muy mediterráneos Ya he hablado alguna vez de la importancia de un buen fondo de despensa y, de paso, de unos cuantos ingredientes que para mí son básicos. Como es Leer más…
No sé si os pasa a vosotros, pero a mí, los lunes, me apetece volver a los platos sencillos y sabrosos, de elaboraciones justas y con aires “familiares” o, mejor dicho, aptos para todos los paladares y bolsillos. Y en Leer más…
Hola amigos. Como ya os dijimos ayer, hemos decidido participar en el concurso ¡Aprovéchame! que el blog ¡Sano y de rechupete! ha convocado. Para ello vamos a partir del cuarto de pollo asado que nos sobró tras zamparnos la receta Leer más…
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